天然のL-ドーパを
手軽にとって
まいにちHappy
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![あだたらムクナ](https://adatarafarm.com/wp-content/themes/adatarafarm/_images/mucuna/about01.jpg)
ムクナ豆栽培の北限にあたる
福島県・安達太良山麓で育った
有機栽培のムクナ豆を、
じっくり、ていねいに焙煎しました。
![あだたらムクナ](https://adatarafarm.com/wp-content/themes/adatarafarm/_images/mucuna/about02.jpg)
ムクナ豆茶(クラッシュタイプ)
焙煎ムクナ豆粉(粉末タイプ)
ムクナ豆に多く含まれる
天然L-ドーパとは
ムクナ豆には、天然のL-ドーパが豊富に含まれています。
L-ドーパは、脳内神経伝達物質であるドーパミンの材料です。
ドーパミンは体を動かす元であり、「やる気」を起こす元でもありますが、その生成は加齢とともに減少します。
Lドーパは体内に入ると、腸で吸収され、さまざまな過程を経て最終的には脳内でドーパミンに変化します。
ドーパミンは「幸せホルモン」ともいわれます。私たちにやる気や幸福感など、日中のエネルギッシュな活動の源になるものです。
起床後、しばらくすると活発に動き始め、私たちの毎日の活動をつかさどる神経伝達物質といっても過言ではありません。
生きていく上で欠かせない“心の機能”に大きく関与している物質です。
さらに、運動機能にも深くかかわっており、ドーパミンが減少することで知られるパーキンソン病の患者さんにもLドーパの効果は実証済みです。ドーパミンを補充する治療薬としてLドーパは活躍しています。
![天然L-ドーパとは](https://adatarafarm.com/wp-content/themes/adatarafarm/_images/mucuna/point01.png)
ムクナ豆粉は
必須アミノ酸も豊富!
必須アミノ酸は動物の成長や生命維持に必要な栄養素で、疲労回復にも役立つと考えられています。体内で合成されないため、食物から積極的に摂取する必要があります。
![ムクナ豆粉は必須アミノ酸も豊富](https://adatarafarm.com/wp-content/themes/adatarafarm/_images/mucuna/point02.png)
ムクナ豆は、こんな方におすすめです!
動作のバランスが
とりにくく転びやすい細かな動きが
不器用になった「最初の一歩」に
苦労している身体や表情が
こわばった感じがするムズムズする不快感で
落ち着かないちょっとした作業も
億劫でやる気が出ない一日をすっきりした
気持ちで過ごしたいいきいきとした
快活な生活がしたい
![豆がおいしい](https://adatarafarm.com/wp-content/themes/adatarafarm/_images/mucuna/top02.png)
有機栽培の国産豆を自家焙煎
豆がおいしい!
ムクナ豆栽培の北限にあたる福島県・安達太良山麓で育った有機栽培のムクナ豆を、じっくり、ていねいに焙煎しました。お湯を注ぐ・煮出すなど、お茶としてのご使用はもちろん、豆そのものもおいしくお召し上がりいただけます。
飲むだけじゃもったいない!
アイディアいろいろ広がるレシピ
![ムクナ豆茶](https://adatarafarm.com/wp-content/themes/adatarafarm/_images/mucuna/recipe01.jpg)
簡単ムクナおやつレシピ
ナッツとムクナのカリカリキャラメル
- ①砂糖30gと水15gをフライパンで火にかけます。きつね色になってきたら火を弱めて、バター5gを加えて溶かします。
- ②バターが溶けたら、お好みのナッツ80gとムクナ豆大さじ1を入れ、よく和えます。
- ③いい色になったら火を止め、冷まして完成!